Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle Schokolade, ca. 14 g (schwarz), Tartuflanghe, 1 kg sub-schnittkaese 8 Stunden) - Bestens geeignet

8 Stunden) - Bestens geeignet für Sous Vide - Der Trend aus der Sterneküche - Für alle Balkenvakuumierer geeignet - Mikrowellengeeignet (zum Auftauen und Erwärmen bis max

Diese zarten

weiß oder perlend - durch Dekantieren verfeinert werden können

Ein paar Tröpfchen reichen schon

Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle Schokolade, ca. 14 g (schwarz), Tartuflanghe, 1 kg sub-schnittkaese 8 Stunden) - Bestens geeignetDiese Pralinen sind die reinste Snde. Beste Piemont Haselnsse vermhlt mit dunkler Schokolade. Tartuflanghe verarbeitet fr die Dolce dAlba lediglich die Haselnuss Variett " Tonda Gentile delle Langhe" mit der geschtzten Herkunftsbezeichnung I. G. T. Sie wird in der Gegend um Cortemilia, im sdwestlichen Piemont kultiviert. Tartuflanghe Trffelpralinen gibt es ebenso mit weier Schokolade, mit echten schwarzen Sommertrffeln, mit Amaretto Mandel Geschmack